螃蟹不适合和什么一起食用 生活百科知识
1性寒的食物
螃蟹性寒，和其他性寒的食物一起食用，会加重体质的寒凉程度，容易造成拉肚子等情况。
性寒的食物有：苦瓜、茭白、桑葚、水鸭、生莲藕、香蕉、山竹等。
2高鞣酸含量食物
螃蟹中含有丰富的蛋白质，而蛋白质和鞣酸会生成不易消化的络合物，一起食用影响消化吸收，会造成营养的浪费。
高鞣酸含量食物有：柿子、浓茶、可可、葡萄、竹笋、山楂、石榴、李子等。
3性热的食物
性寒的螃蟹和性热的食物一起食用，肠胃不好的人群会出现食物对肠胃刺激过大，导致出现痢疾的情况。
性热的食物有：榴莲、荔枝、龙眼、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、八角等。
4高饱和油脂食物
螃蟹中含有的丰富的不饱和脂肪酸，因此和大量饱和油脂一起食用会影响不饱和脂肪酸的吸收，并且油脂会增加肠道的润滑度，加上寒性螃蟹的滑利程度，容易出现腹泻的情况。
高饱和油脂食物有：猪油、鸭油、鸡油、肥猪肉、鸭皮、鸡皮等。
5高淀粉食物
性寒的螃蟹会减弱消化道的消化功能，高淀粉的食物更不容易被消化，因此容易出现腹泻、腹胀、腹痛的情况。
高淀粉的食物有：红薯、芋头、土豆、蚕豆、绿豆、辣木籽、豌豆等。